Política medioambiental
Las empresas asociadas priman la recuperación del envase, mediante el reciclado de botellas y cajas, colaborando de esta manera con la conservación del medioambiente.
Empleo
Somos empresas de Bizkaia, que embotellamos en nuestro herrialde y generamos empleo aquí, tributamos y colaboramos al crecimiento con nuestros impuestos, de manera que la generación de riqueza por parte de las mismas retorna a nuestra sociedad de manera inmediata.
Calidad
Nuestros vinos, a diferencia de otros de txikiteo, al margen de la confianza que merecen por ser vinos embotellados por empresas de la Asociación, cumplen rigurosamente con unos parámetros de calidad, que detallamos a continuación.
Vinos tintos
Graduación mínima: 12,5 % Vol.
Puntos espectrofotométricos de color =6>5
Variedades viníferas: Cencibel (Tempranillo), Bobal, Monastrell, Graciano, Mazuelo.
Cabernet-Sauvignon, Garnacha, Merlot, Cabernet-Franc, Mencia
Vinos rosados
Graduación mínima: 12 % Vol.
Puntos espectrofotométricos de color >0,5<2
Variedades viníferas: las Tintas y las Blancas
Vinos blancos
Graduación mínima: 12% Vol.
Variedades viníferas: Airén, Viura o Macabeo, Chardonay, Malvasía, Verdejo, Riesling, Suavignon Blanc, Albillo, Parellada